DOM-24

當重複煎炸多次後,食用油會被氧化至危害人體健康。油的品質如何變差是難以用人眼觀察。此型號可以在高達攝氏225度測量炸油的酸度和總極性物質。例如當總極性物質大於24%,炸油應該被更換。


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